文成美食攻略
文成美食融合浙南山地特色与瓯越风味，以天然食材和质朴烹饪闻名。以下为必吃清单及实用建议：
- 文成拉面：手工制作的劲道面条，汤头用本地土鸡熬制，推荐县城老字号“刘基面馆”。
- 绿豆腐：用野生豆腐柴树叶制成，清凉滑嫩，夏季街头随处可见。
- 糯米山药：文成特产，口感软糯粘滑，炖汤或清炒皆宜，农家乐必点菜品。
- 伯温烧饼：梅干菜肉馅炭火烤制，酥香扑鼻，建议趁热食用。
- 畲族乌米饭：少数民族特色，用乌桕叶染制的糯米饭，带有植物清香。
美食地图提示：早餐可前往文成县中心菜市场周边，夜宵推荐建设路小吃街，山区乡镇则需尝试农家自产食材。